Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Brokoļu salāti ar tomātiem

Brokoļu salāti ar tomātiem

0
660
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 58,7 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 25 minūtes
Olbaltumvielas * 4,6 gr.
Tauki * 5,4 gr.
Ogļhidrāti* 3,8 g
* uz 100 gr. produkts
Brokoļu salāti ar tomātiem
Saturs

Ātri diētas salāti patiks sportiskiem cilvēkiem, kuri uzrauga savu svaru un netērē daudz laika ēdiena gatavošanai. Brokoļu un tomātu salāti ietver arī vārītas olas, sīpolus un mērci.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Sadaliet brokoļus ziedkopās.
solis 2 no 9
Ielieciet kāpostus verdošā sālsūdenī un vāriet 2 minūtes. Pēc tam nekavējoties pārlejiet aukstā ūdenī, lai brokoļi nezaudētu spilgtu krāsu.
solis 3 no 9
Nomizotu sīpolu sagriež plānos gredzenos. Lai atbrīvotu to no rūgtuma, sīpolus var apliet ar verdošu ūdeni un īslaicīgi turēt balzamiko etiķī.
solis 4 no 9
Olas vāra sālsūdenī apmēram 8 minūtes, pēc tam atdzesē, noņem čaumalu un pārgriež uz pusēm.
solis 5 no 9
Noskalojiet tomātus un sagrieziet tos uz pusēm, un jo īpaši lielos, 4 daļās.
solis 6 no 9
Lai iegūtu mērci, sajauciet olīveļļu, piparus, sāli, citrona sulu un kārtīgi sakratiet.
solis 7 no 9
Pārnes visus dārzeņus bļodā vai salātu bļodā, pievieno olas.
solis 8 no 9
Salātus pārlej ar sagatavotu mērci uz eļļas bāzes.
solis 9 no 9
Salātus labāk pasniegt uzreiz, līdz dārzeņi ir izlaiduši lieko sulu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *