Pupiņu salāti ar bietēm ziemai
0
146
Virtuve
Pasaule
Kaloriju saturs
77,8 kcal
Porcijas
4,5 l.
Gatavošanas laiks
120 minūtes
Olbaltumvielas *
1,1 gr.
Tauki *
3,4 gr.
Ogļhidrāti*
18,5 g
Daudzas mājsaimnieces ziemai uzliek pupiņu un biešu salātus, pievienojot citas sastāvdaļas dažādās proporcijās. Šī sagatavošana prasa laiku, bet rezultātā jūs iegūsit neatkarīgu ēdienu, gardu sānu ēdienu un pupiņu mērci borščam. Šādu salātu receptes ir daudz, taču ir daži vispārīgi tehnoloģiju principi: svaigu un nebojātu dārzeņu, pupiņu, konservētu vai iepriekš iemērcētu sausu, obligāta salātu trauku sterilizācija, iespēja mainīt produktu proporciju pēc jūsu vēlmēm. .
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Pēc tam sasmalcinātus burkānus un sīpolus liek katliņā un vēl 10 minūtes sautē salātus, ik pa laikam apmaisot. Visbeidzot, vārītās pupiņas un sasmalcinātos piparus pārnes katliņā. Tad salātiem pievieno cukuru un sāli, samaisa, nogaršo un uzreiz pievieno trūkstošo. Sautējiet salātus vēl 20 minūtes no vārīšanās sākuma. Sautējuma beigās salātos ielej etiķi.
Priecīgus un garšīgus gatavojumus!