Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Salāti ziemai
  3. ➠ Dažādi dārzeņu salāti ziemai
  4. ➠ Cukini un piparu salāti ziemai

Cukini un piparu salāti ziemai

0
2727
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 93,9 kcal
Porcijas 4 lpp.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 1,4 gr.
Tauki * 1,9 gr.
Ogļhidrāti* 21,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cukini un piparu salāti ziemai
Saturs

Saldie pipari labi sader ar cukini. Ja abi šie dārzeņi ir aromatizēti ar tomātu mērci, tad gatavošanās ziemai pārsniegs visas cerības. Apetīti rosinoši spilgti cukini un paprikas salāti priecēs ne tikai vēderu, bet arī acis.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Vispirms rūpīgi noskalojiet dārzeņus, kas būs nepieciešami sagataves sagatavošanai, tekošā ūdenī.
solis 2 no 8
Cukini nomizo un sagriež mazos gabaliņos vai pusgredzenos.
solis 3 no 8
Nomazgātos tomātus applaucējiet ar verdošu ūdeni, pēc tam noņemiet no tiem ādu.
solis 4 no 8
Sagatavotos tomātus sagriež mazos kubiņos.
solis 5 no 8
Katliņā tomātu pastu atšķaida ar ūdeni, pievieno eļļu, sāli un cukuru, un neaizmirstiet par garšvielām, kas jums patīk. Uzvāra mērci un vāra uz lēnas uguns dažas minūtes.
solis 6 no 8
Cukini ievieto verdošā tomātu mērcē un vāra apmēram desmit minūtes uz vidējas un vidējas uguns.
solis 7 no 8
Tālāk pievienojiet piparus ar sasmalcinātiem sīpoliem, vāriet maisījumu apmēram desmit minūtes.
Visbeidzot, pievienojiet tomātus traukā ar turpmāko novākšanu, pēc tam atzīmējiet divdesmit minūtes un šajā laikā sagatavojiet burkas ražas novākšanai. Desmit minūtes pirms vārīšanas beigām salātu bļodā pievienojiet etiķi.
solis 8 no 8
Gatavos salātus no cukini un paprikas sarullē burkās un atdzesē "kažokā". Pēc tam uzglabājiet sagatavi tādā pašā veidā kā pārējās sagataves. Pasniedzot, šie salāti izskatās ļoti spilgti un iespaidīgi gan auksti, gan karsti.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *