Cukini, burkānu un ķiploku salāti

0
1581
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 95,7 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 0,9 gr.
Tauki * 2,6 gr.
Ogļhidrāti* 23,3 gr.
Cukini, burkānu un ķiploku salāti

Ar salātiem no cukini, burkāniem un ķiplokiem, kas sagatavoti iepriekš, aukstajā sezonā mājsaimniecēm nebūs jādomā, kādu uzkodu pasniegt ģimenei vakariņās. Šī rullēšana lieliski palīdz šādā situācijā, jo šiem mērķiem vislabāk piemēroti ir garšīgi un sulīgi salāti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sagatavojiet visas sastāvdaļas, kas izmantotas dārzeņu smadzeņu, burkānu un ķiploku salātu receptē.
solis 2 no 5
Nomazgājiet jaunos cukīnus, nosusiniet, sagrieziet puslokos. Burkānus nomazgā, nomizo, sarīvē uz rupjās rīves. Nomazgājiet un sasmalciniet čili piparus. Nomizojiet un sasmalciniet ķiplokus. Nomazgājiet pētersīļus un selerijas, nosusiniet uz virtuves dvieļa un smalki sasmalciniet.
solis 3 no 5
Lielā emaljas bļodā apvienojiet kabačus, burkānus, ķiplokus, čili un ķiplokus. Ielejiet augu eļļu un etiķi, pievienojiet sāli un cukuru. Visu kārtīgi samaisa un atstāj uz 10 stundām.
solis 4 no 5
Tad ielieciet salātu bļodu uz vidējas uguns. Pēc vārīšanās dārzeņus vāra vēl 20 minūtes, līdz tie ir mīksti.
solis 5 no 5
uz iepriekš sterilizētām burkām cieši izklāj sagatavotos salātus no cukini, burkāniem un ķiplokiem. Satiniet kārbas, ļaujiet tām pilnībā atdzist. Tad jūs varat tos pārkārtot uzglabāšanai jebkurā tam ērtā vietā. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *