Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Salāti ziemai
  3. ➠ Dažādi dārzeņu salāti ziemai
  4. ➠ Cukini salāti ziemai bez etiķa

Cukini salāti ziemai bez etiķa

0
6623
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 135,4 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 75 minūtes
Olbaltumvielas * 1 gr.
Tauki * 2,7 gr.
Ogļhidrāti* 28,4 g
* uz 100 gr. produkts
Cukini salāti ziemai bez etiķa
Saturs

Cukini salāti ir viens no populārākajiem gatavojumiem ziemai. Šī recepte ir piemērota tiem, kas nepieņem konservētu etiķa izmantošanu. Cukini salāti izrādās patiešām garšīgi un ēstgribu! Šo uzkodu var novērtēt ne tikai mīļie, bet arī viesi, jo svētku galdam var un vajag pievienot cukini salātus!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 10
Mēs mazgājam tomātus, sagriež tos vairākos gabalos un sasmalcina ar blenderi. Ielejiet iegūto tomātu masu katliņā.
solis 2 no 10
Mēs uzliekam pannu ugunī, pēc vārīšanās vāriet tomātu masu apmēram 10-15 minūtes. Gatavošanas procesā noņemiet radušās putas.
solis 3 no 10
Mēs mazgājam cukīni, noņemam ādu un sagriežam mazos kubiņos.
solis 4 no 10
Pēc kāda laika verdošā tomātu masā ielej augu eļļu, pievieno granulētu cukuru, sāli, papriku un sarkano malto piparu maisījumu. Mēs visu sajaucam.
solis 5 no 10
Pēc tam sagrieztos cukīnus liek katliņā, visu samaisa un pēc vārīšanās sautē 15-20 minūtes.
solis 6 no 10
Šajā laikā ir nepieciešams izskalot un sasmalcināt papriku.
solis 7 no 10
Gataviem salātiem pievieno sasmalcinātus piparus, samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 15 minūtes.
solis 8 no 10
Pāris minūtes pirms vārīšanas salātiem pievieno citronskābi.
solis 9 no 10
Sagatavotie salāti jāielej iepriekš sterilizētās burkās un jāaizver ar vākiem.
solis 10 no 10
Ļoti garšīgi un ēstgribu rosinoši cukini salāti ziemai, kas pagatavoti, neizmantojot etiķi, ir gatavs!

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *