mājas
➠ Salāti ziemai
➠ Dārzeņu salāti ziemai
➠ Cukini salāti ar čili kečupu

Cukini salāti ar čili kečupu

2196

Virtuve Kaukāzietis

Kaloriju saturs 105,6 kcal

Porcijas 6 ports.

Gatavošanas laiks 55 minūtes

Olbaltumvielas * 0,9 gr.

Tauki * 3,5 gr.

Ogļhidrāti* 26,5 g

Saturs

Vai jums patīk pikantas uzkodas? Tad šī recepte ir paredzēta jums! Cukini salāti ar čili kečupu ir vienkārša, bet garda gatavošana ziemai. Cukini salāti, kas pagatavoti pēc šīs receptes, noteikti būs pieprasīti ne tikai ģimenes pusdienu vai vakariņu laikā, bet arī uz svētku galda. Ātri, garšīgi un pikanti!

Sastāvdaļas

Cukini 1,5 kg Burkāns 2 gab. Ķiploki 1 PC. Dārzeņu eļļa 75 ml. Čili kečups 300 gr. Tomātu mērce 250 g Galda etiķis 9% 50 ml. Smalkais cukurs 2 ēdamk Sāls 1 ēdamk

Gatavošanas process

Mēs mazgājam cukīni, nogriežam galus abās pusēs. Tālāk sagrieziet cukini plānās šķēlītēs. Ja vēlaties, tos var sagriezt jebkurā ērtā veidā. Mēs ieliekam cukini gatavošanas traukā.

Korejiešu burkāniem paredzētos burkānus nomizo un sarīvē. Mēs nosūtām burkānus uz cukini.

Pēc tam pannā esošajiem dārzeņiem pievieno augu eļļu, čili kečupu, tomātu mērci, granulētu cukuru un sāli. Mēs uzliekam pannu ar saturu uz uguns, sautē dārzeņus 30 minūtes. Pēc tam pievienojiet tiem ķiplokus un etiķi, kas izlaisti caur presi, pagatavojiet salātus vēl 5 minūtes.

Mēs nekavējoties izklājam karstos salātus iepriekš sterilizētā traukā, aizveriet to ar vākiem. Sagatavei jābūt atdzesētai otrādi zem siltas segas. Pēc tam uzglabājiet to vēsā vietā.

Labu apetīti!