mājas
➠
➠
➠ Cukini salāti ar sojas mērci

Cukini salāti ar sojas mērci

1019

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 37,8 kcal

Porcijas 2 ports.

Gatavošanas laiks 45 minūtes

Olbaltumvielas * 3 gr.

Tauki * 5,5 gr.

Ogļhidrāti* 6,7 g

Saturs

Cukini saulrietu cienītāji nekavējoties aizstās šo oriģinālo un unikālo recepti. Cukini salāti ar sojas mērci labvēlīgi atšķiras no saviem kolēģiem ar pikantumu, īpašu aromātu un nepārspējamu garšu. Šī šuve noteikti būs jūsu ģimenes mīļākā.

Sastāvdaļas

Cukini (jauns) 1 PC. Ķiploki 2 zobs. Dilles 2 filiāle Citrons 0,5 gab. Olīvju eļļa 2 ēdamk Sojas mērce 1 ēdamk Sezams 1 ēdamk Sinepes 0,5 tējk Sāls garša

Gatavošanas process

Nomazgājiet jaunās cukini, nosusiniet uz virtuves dvieļa. Ja cukini miza ir stingra, noņemiet to. Cukini mīkstums. Ar dārzeņu griezēju sagriež plānās, garās sloksnēs.

Pārnes cukini dziļā bļodā.

Sāliet cukīni pēc garšas, rūpīgi samaisiet un nosūtiet uz ledusskapi infūzijai 30 minūtes.

Ķiplokus nomizo. Atsevišķā traukā sasmalciniet ķiplokus uz smalkas rīves.

Pievienojiet ķiplokiem sinepes.

Nomazgājiet citronu, izspiediet sulu no pusi citrona bļodā ar ķiplokiem un sinepēm.

Sūtiet tur arī olīveļļu.

Mērcē ielej sojas mērci, visu ar dakšiņu apvieno viendabīgā masā.

Nomazgājiet dilles, nosusiniet uz virtuves dvieļa un smalki sasmalciniet. Piegādājiet cukini no ledusskapja, izspiediet tos no iegūtā šķidruma, piepildiet cukīni ar dillēm.