Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Salāti ziemai
  3. ➠ Dažādi dārzeņu salāti ziemai
  4. ➠ Cukini salāti "Tatāru dziesma"

Cukini salāti "Tatāru dziesma"

0
1136
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 81,8 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 90 minūtes
Olbaltumvielas * 1,2 gr.
Tauki * 1,6 gr
Ogļhidrāti* 18,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Cukini salāti Tatāru dziesma
Saturs

Garšīgi cukini salāti ar interesantu nosaukumu ir sulīgu cukini gabaliņu un pārsteidzoši garšīgas mērces kombinācija. Lielisks variants ziemas svētkiem un ikdienas virtuvei.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Nomazgājiet un nosusiniet dārzeņus. Kabačus sagriež kubiņos.
solis 2 no 5
Burkānus un ābolus sarīvē uz rupjās rīves vai sagriež kubiņos. Nomazgājiet papriku no starpsienām un sēklām, sagrieziet sloksnēs. Sīpolu un ķiploku nomizo un smalki sakapā.
solis 3 no 5
Ielieciet visus sasmalcinātus dārzeņus, izņemot cukīni, vienā lielā traukā, pievienojiet saulespuķu eļļu, cukuru, sāli, tomātu pastu un etiķi, labi samaisiet un uzlieciet uguni. Uzkarsē dārzeņu masu un vāra, laiku pa laikam maisot, 3-5 minūtes.
solis 4 no 5
Tad pievienojiet kabačus, samaisiet un turpiniet gatavot. Kad dārzeņi vārās, samaziniet siltumu un vāriet 1 stundu.
solis 5 no 5
Mazgājiet un sterilizējiet burkas sagatavēm. Vāriet vākus. Izklājiet karstos salātus burkās un cieši aizveriet ar vākiem. Aptiniet burkas siltā segā, atstājiet istabas temperatūrā, līdz tās pilnībā atdziest, un pēc tam ievietojiet tās vēsā vietā, lai tās uzglabātu.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *