Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Salāti ziemai
  3. ➠ Dārzeņu salāti ziemai
  4. ➠ Cukini salāti tomātu mērcē ziemai

Cukini salāti tomātu mērcē ziemai

0
2284
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 146 kcal
Porcijas 4 l.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 0,7 g
Tauki * 0,3 g
Ogļhidrāti* 35,9 g
* uz 100 gr. produkts
Cukini salāti tomātu mērcē ziemai
Saturs

Apetīti rosinoši cukini salāti tomātu mērcē ir ļoti viegli pagatavojami, un pēc tam visu ziemu priecē ar savu svaigo un bagātīgo garšu. Labāk ir atvērt šo sagatavi testēšanai ne agrāk kā pāris nedēļas pēc sašūšanas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Burkas rūpīgi izskalojiet tekošā ūdenī, izmantojot soda vai sinepju pulveri. Pēc tam kārbas ir labi jānoskalo un jānosūta sterilizācijai.
solis 2 no 6
sterilizējiet sagatavju burkas jebkurā ērtā veidā - mikroviļņu krāsnī, virs tvaika vai cepeškrāsnī.
solis 3 no 6
Noskalojiet cukīni un noslaukiet to ar dvieli, lai uz tiem nebūtu ūdens. Tad mizojiet veco kabaci un sagrieziet augļus mazos gabaliņos. Nomizojiet jaunās cukini.
solis 4 no 6
Lielā katliņā ielej tomātu mērci, pievieno sasmalcinātus ķiplokus, sāli un piparus un eļļu. Uzlieciet mērci katliņā uz lēnas uguns uz mērenas uguns.
solis 5 no 6
Verdošajai mērcei pievieno etiķi un labi samaisa sastāvdaļas, tad cukīni liek katliņā un vāra apmēram pusstundu no cukini vārīšanās brīža.
solis 6 no 6
Cukini vienmērīgi izklājiet pa sterilām burkām, ielejiet verdošā mērcē un nekavējoties satiniet. Pēc atdzesēšanas uzglabāt tumšā vietā.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *