mājas
➠ Salāti ziemai
➠ Dažādi dārzeņu salāti ziemai
➠ Sarkano tomātu salāti ziemai bez sterilizācijas

Sarkano tomātu salāti ziemai bez sterilizācijas

1048

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 66,7 kcal

Porcijas 2 lpp.

Gatavošanas laiks 45 minūtes

Olbaltumvielas * 1,2 gr.

Tauki * 0,2 g

Ogļhidrāti* 18,6 gr.

Sarkano tomātu salāti ziemai bez sterilizācijas

Saturs

Vasara ir laiks, lai ziemai sagatavotu garšīgus, veselīgus dārzeņus. Tomātu salāti būs ēstgribu papildinošs ēdiens. Un pagatavots bez sterilizācijas tas saglabās maksimāli daudz vitamīnu un minerālvielu. Īsts atradums saimniecei!

Sastāvdaļas

Svaigi tomāti 1 kg Sīpoli 2 gab. Neļķes 2 gab. Melnie piparu graudi 4 lietas. Smalkais cukurs 3 ēdamk Sāls 3 tējk Galda etiķis 9% 2 ēdamk Ūdens 1 l.

Gatavošanas process

Noskalojiet tomātus ar ūdeni un sagrieziet apļos.

Sīpolu nomizo un arī sagriež aprindās.

Sagrieziet ķiplokus šķēlītēs.

Ielieciet dažus piparu graudiņus, krustnagliņas, ķiplokus un sīpolus ar tomātiem sterilizētās burkās. Pārlejiet tos ar verdošu ūdeni un atstājiet 10 minūtes.