Gurķu salāti ziemai bez sterilizācijas
0
8074
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
245 kcal
Porcijas
8 ports.
Gatavošanas laiks
80 h
Olbaltumvielas *
8 gr.
Tauki *
1,1 gr.
Ogļhidrāti*
55,7 g
Gurķu salāti, kas sagatavoti ziemai bez sterilizācijas, ir ļoti garšīgi un viegli sarullējami, kas ir labi uzglabāti un svētku laikā vienmēr būs pie galda. Šādi gurķi labi sader ar kartupeļiem jebkurā formā un dažādiem gaļas ēdieniem.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Lielā katliņā pievieno galda etiķi, melnos piparus un cukuru, visu samaisa. Pēc tam no bļodas pārvietojiet sajauktos gurķus, sīpolus un garšaugus. Katlu liek uz plīts un vāra, līdz gurķi maina krāsu. Aptuvenais vārīšanās laiks līdz vārīšanās temperatūrai ir 30-40 minūtes, pēc tam mēs gatavojam vēl vienu minūti.
Labu apetīti!