Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Salāti ziemai
  3. ➠ Salāti ziemai
  4. ➠ Gurķu salāti ziemai bez etiķa

Gurķu salāti ziemai bez etiķa

0
4337
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 108,2 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 1,9 gr.
Tauki * 2,2 gr.
Ogļhidrāti* 23,3 gr.
* uz 100 gr. produkts
Gurķu salāti ziemai bez etiķa
Saturs

Gurķu salātu etiķi var aizstāt ar citronu sulu: tas ir veselīgāk un piešķir preparātam svaigu garšu. Kurkuma, koriandra sēklas un sinepes tiek izmantotas kā aromātiskas garšvielas.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Nomazgājiet gurķus un pārgrieziet tos gareniski uz pusēm.
solis 2 no 7
Noņemiet mīkstuma iekšpusi ar sēklām. Atlikušos gabalus sagriež mazos gabaliņos.
solis 3 no 7
Sīpolu sagriež pusgredzenos, sajauc ar gurķiem un sāli. Liek ledusskapī 8 stundas.
solis 4 no 7
Atsevišķā traukā sajauciet garšaugus un garšvielas.
solis 5 no 7
Labi izskalojiet gurķus un sīpolus no sāls. Ielieciet katliņā, pievienojiet citrona sulu un 100 ml ūdens. Uzvāra.
solis 6 no 7
Ielejiet karstos salātus sterilizētās burkās un sarullējiet. Ļauj sagatavēm atdzist.
solis 7 no 7
Pārnes salātu burkas uz pieliekamo vai pagrabu, patērē 10 mēnešu laikā.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *