Gurķu un tomātu salāti ziemai
0
2701
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
113,5 kcal
Porcijas
0,5 l.
Gatavošanas laiks
60 minūtes
Olbaltumvielas *
1,1 gr.
Tauki *
2,6 gr.
Ogļhidrāti*
28,7 g
Mēs piedāvājam jūsu uzmanībai salātus, kurus var saukt par īstu vitamīnu bumbu. Galu galā vasaras dārzeņu salātus var palutināt ne tikai ar sezonas sākumu. Vitamīnus tomātu, gurķu un sīpolu veidā var viegli saglabāt savā virtuvē.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Nākamais solis ir salātu pārnešana uz sausu burku, kurai iepriekš jābūt pasterizētai. Piepildiet burku ar salātiem līdz malām un pārklājiet ar vāku. Tagad mēs ņemam lielu kastroli, pārklājam tā dibenu ar vafeļu dvieli, ielieciet tur burku ar salātiem un piepildiet to ar ūdeni. Ūdens līmenim jāaptver vairāk nekā puse no kārbas. Mēs sterilizējam salātu burkas pusstundu.
