Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Uzkodas
  3. ➠ Uzkodas
  4. ➠ Gurķu salāti tomātu mērcē

Gurķu salāti tomātu mērcē

2
20172
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 79,4 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 160 minūtes
Olbaltumvielas * 1,1 gr.
Tauki * 0,1 g
Ogļhidrāti* 18,6 gr.
* uz 100 gr. produkts
Gurķu salāti tomātu mērcē
Saturs

Gurķus ziemai var pagatavot dažādos veidos. Gurķi tomātu mērcē ir neticami garšīgi. Visas šīs receptes sastāvdaļas ir dabiskas. Mēs pat varam viegli pagatavot makaronus paši no svaigiem tomātiem. Salāti izrādās ļoti sulīgi un pikanti. Vienkārši garšīgi!

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Mēs mazgājam visus dārzeņus ar ūdeni. Gurķus vislabāk iemērc ūdenī 1-2 stundas. Tad nogrieziet to galus. Pārgrieziet piparus uz pusēm un noņemiet sēklas. Noņemiet visus kātiņus un kātiņus.
solis 2 no 7
Sagrieziet burkānus un papriku mazās sloksnēs.
solis 3 no 7
Gurķus sagriež gredzenos, sīpolu - mazos kubiņos.
solis 4 no 7
Sasmalciniet ķiplokus ar nazi.
solis 5 no 7
Tomātus pārlej ar verdošu ūdeni un nomizo. Sagrieziet vairākos gabalos, nosūtiet tos uz blendera bļodu un sasmalciniet. Mēs pārvietojam masu katliņā, pievienojam 1 ēdamkarote. ūdeni un samaisiet. Mēs gaidām, līdz masa vārās, un pēc tam vāra vēl 7 minūtes.
solis 6 no 7
Pēc tam tomātu maisījumam mēs nosūtām burkānus, sīpolus, papriku, kā arī sāli un cukuru, saulespuķu eļļu. Samaisiet, turpiniet gatavot 15 minūtes. un iemest gurķus.
solis 7 no 7
Pagatavojiet vēl 5 minūtes, pievienojiet ķiplokus un pēc 2 minūtēm. ielej etiķi. Pēc tam, kad masa atkal vārās, noņemiet to no uguns un ievietojiet sterilizētās burkās. Cieši satiniet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Komentāri (1) 2

pievienot
Helēna 02-08-2021 12:23
Receptē nav saulespuķu eļļas daudzuma.
Atbildēt
Vietnes administrēšana
Paldies, pievienots!
Ludmila 28-07-2021 16:30
Es sabojāju visus produktus un izšķērdēju savu laiku.Kur ir tik daudz sāls?
Atbildēt
Vietnes administrēšana
Receptē bija kļūda, izlabota, jābūt 2 ēdamkarotēm

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *