Diētiskie ķīniešu kāpostu salāti

0
494
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 46,7 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 20 minūtes.
Olbaltumvielas * 0,7 g
Tauki * 1,8 gr.
Ogļhidrāti* 6,9 gr.
Diētiskie ķīniešu kāpostu salāti

Neticami sulīgi, kraukšķīgi salāti no svaigiem augļiem un ķīniešu kāpostiem. Lieliska uztura iespēja atsevišķai uzkodai vai sānu ēdienam, piemēram, vistas gaļai. Salāti ne tikai nesatur papildu kalorijas, bet arī palīdz gremošanu, kā arī ir bagāti ar daudziem vitamīniem un minerālvielām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Vispirms parūpēsimies par ananāsiem: nomizojiet to ar nazi un sagrieziet mīkstumu mazos gabaliņos. Kodolu ieteicams neizmantot, jo tas ir pārāk rupjš delikātiem salātiem. Alternatīvi, pēc tam, kad sīrups ir notecējis, svaigu ananāsu vietā varat izmantot konservētos ananāsus.
solis 2 no 7
Nomizojiet apelsīnu, pēc iespējas noņemiet baltās svītras. Mēs izjaucam augļus atsevišķās šķēlēs un sagriežam plānās šķēlītēs. Griežot, noteikti izņemiet kaulus, lai tie nenonāktu salātos.
solis 3 no 7
Ābols ir jānoskalo, jāizžāvē, jāsagriež ceturtdaļās un jāizņem sēklu kapsula. Negrieziet mizu. Ābolu sagriež mazos kubiņos. Var sarīvēt arī uz rupjās rīves, tad salāti būs sulīgāki. Lai ābols netiktu tumšs, varat to apkaisīt ar nedaudz citrona sulas.
solis 4 no 7
Atsevišķā traukā izspiediet sulu no pusi citrona, izņemiet sēklas. Ielejiet sulā olīveļļu, pievienojiet šķipsniņu sāls un samaisiet - mērce ir gatava.
solis 5 no 7
Ķīniešu kāpostu lapas nomazgājam, nosusinām un sagriežam plānās strēmelītēs. Lai iegūtu lielāku maigumu un sulīgumu, kāpostus varat nedaudz saberzt ar rokām.
solis 6 no 7
Salātu bļodā ielieciet ananāsus, ābolu un apelsīnu šķēles, ķīniešu kāpostu sloksnes.
solis 7 no 7
Gatavo mērci lej salātu bļodā un viegli samaisa. Ieteicams to pasniegt tūlīt pēc vārīšanas, līdz salāti ir zaudējuši svaigumu un sāk izdalīt daudz sulas. Jūs varat papildus dekorēt ar iecienītāko zaļumu zariem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *