Tomātu un burkānu salāti ziemai
0
672
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
53,4 kcal
Porcijas
2,5 l.
Gatavošanas laiks
70 minūtes
Olbaltumvielas *
1,2 gr.
Tauki *
2,6 gr.
Ogļhidrāti*
9,6 gr.
Gribu padalīties ar brīnišķīgu ziemas tomātu un burkānu salātu recepti. Smaržīgu salātu pagatavošanai tiek izmantoti nogatavojušies un sulīgi dārzeņi, kas bagāti ar noderīgiem vitamīniem. Uzkoda izrādās ļoti garšīga ar sabalansētu sastāvdaļu kombināciju.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sasmalcinātus tomātus ievieto traukā ar biezu dibenu. Liek uz vidējas uguns un uzvāra. Nomazgājiet burkānus un mizojiet tos ar dārzeņu mizotāju. Tad sagriež sloksnēs vai sarīvē uz rupjās rīves. Sīpolus nomizo, noskalo un sagriež pusgredzenos. Nomazgājiet papriku un mizojiet no sēklām un serdes, sagrieziet pusgredzenos.
Labu apetīti!