mājas
➠ Salāti ziemai
➠ Dažādi dārzeņu salāti ziemai
➠ Tomātu un rīsu salāti ziemai

Tomātu un rīsu salāti ziemai

3099

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 69,7 kcal

Porcijas 2 lpp.

Gatavošanas laiks 80 minūtes

Olbaltumvielas * 2,7 gr.

Tauki * 2,8 gr.

Ogļhidrāti* 10,3 g

Saturs

Vasarā noteikti ir jāsagatavo tīkami, veselīgi rullīši ziemai. Rīsu un tomātu salāti ir ļoti ēstgribu un neparasti. Tas ir diezgan ātri pagatavojams, un tas garšo pārsteidzoši!

Sastāvdaļas

baltie rīsi 1 ēdamk. Svaigi tomāti 2 kg Burkāns 4 lietas. Sīpoli 4 lietas. Dārzeņu eļļa 200 ml. Sāls 50 gr. Smalkais cukurs 100 g Galda etiķis 9% 40 ml.

Gatavošanas process

Sīpolu nomizo un sagriež kubiņos. Burkānus nomizo un sarīvē vai arī sagriež kubiņos.

Mēs mazgājam tomātus ar ūdeni, sagriež vairākās šķēlēs un sasmalcina ar blenderi.

Katliņā ielej augu eļļu, liek dārzeņus, ielej tomātu biezeni, pievieno cukuru, sāli, garšvielas un glāzi rīsu. Mēs uzliekam uz plīts un uzvāra, samazinām uguni un vāra uz lēnas uguns 60 minūtes.