Sagriezti gurķu salāti ziemai
0
9709
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
90,5 kcal
Porcijas
8 ports.
Gatavošanas laiks
5 h
Olbaltumvielas *
0,5 gr.
Tauki *
3,5 gr.
Ogļhidrāti*
24,7 g
Sasmalcinātus gurķu salātus ziemai ir ātri un viegli pagatavot. Tā jums būs gan neatkarīga uzkoda, gan kā papildinājums sānu ēdienam. Tās kaislīgā garša patiks daudziem. Šiem salātiem gurķus iepriekš marinē 4 stundas, un pēc tam salātus sterilizē.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Kamēr gurķi kodinās, noskalojiet zeķu burkas ar cepamo sodu un nosusiniet. Marinētos gurķus ievieto nelielā burkā un salātus sterilizē atsevišķā lielā traukā. Sterilizācijas laiks ir atkarīgs no burku tilpuma. Cieši aizveriet burkas ar vākiem, apgrieziet un pārklājiet ar siltu segu, līdz tas ir pilnībā atdzisis. Pārnesiet atdzesētus salātus uz uzglabāšanas vietu.
Ēdiet savai veselībai!