Sasmalcināti tomātu salāti ziemai

0
3202
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 211,5 kcal
Porcijas 12 osta.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 1,1 gr.
Tauki * 0,2 g
Ogļhidrāti* 51,9 gr.
Sasmalcināti tomātu salāti ziemai

Ir pilnīgi iespējams aukstajā sezonā ietaupīt vitamīnus un nogatavojušos dārzeņu priekšrocības tieši no dārza. Pietiek, lai ziemai sagatavotu dažas burkas sasmalcinātu tomātu salātu. Sagatavotie salāti priecēs jūs un jūsu mājsaimniecību ar augļu sulīgumu, aromātu un brīnišķīgu garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Kārtojiet tomātus, nomazgājiet un nosusiniet uz virtuves dvieļa. Sagrieziet tomātus vairākos lielos gabalos.
solis 2 no 4
Sterilizējiet burkas, pārlejiet vākus ar verdošu ūdeni. Piepildiet burkas ar sasmalcinātiem tomātiem, atstājot nedaudz vietas uz augšu.
solis 3 no 4
Katliņā uz plīts uzvāra ūdeni, tajā izšķīdina cukuru un sāli. Ielejiet sagatavoto sālījumu burkās ar tomātiem. Pārklājiet burkas ar vākiem, sterilizējiet tos lielā ūdens katlā (vispirms tur jāievieto dvielis) apmēram 15 minūtes. Pēc tam izņemiet kārbas un satiniet tās, apgrieziet otrādi un ļaujiet tomātiem pilnībā atdzist.
solis 4 no 4
Sagrieztos tomātu salātus ziemai uzglabājiet pieliekamajā vai citā vēsā tumšā vietā, bet ziemā baudiet sulīgu uzkodu.

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *