Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Salāti ziemai
  3. ➠ Salāti bez cukini ziemai
  4. ➠ Biešu un ābolu salāti ziemai

Biešu un ābolu salāti ziemai

0
2530
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 88 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 0,9 gr.
Tauki * 4,1 gr.
Ogļhidrāti* 22 gr.
* uz 100 gr. produkts
Biešu un ābolu salāti ziemai
Saturs

Ražas novākšana uz biešu palīdzību palīdzēs papildināt ziemas šuvju klāstu un dažādot uzturu ziemā. Mēs iesakām ziemai sagatavot biešu, ābolu un burkānu salātus. Šajā procesā etiķis netiek pievienots, kas dažiem var būt noteikts plus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sterilizējiet burkas, vāra vākus. Nomazgājiet bietes, vāriet, mizojiet un berzējiet uz rupjās rīves.
solis 2 no 5
Mizotos un mazgātos burkānus berzē uz rupjās rīves.
solis 3 no 5
Sīpolu nomizo, sagriež plānos pusgredzenos. Pannā ielej augu eļļu bez smaržas, apcep sīpolu gredzenus līdz caurspīdīgai. Pannā esošajam sīpolam pievieno burkānus un bietes, samaisa.
solis 4 no 5
Pēc 5 min. pēc sēklu kastīšu noņemšanas un mizas berzējiet saldskābos ābolus uz rupjās rīves. Pannā pievieno ābolus, nedaudz apcep. Ielejiet sāli, granulētu cukuru, ielejiet ūdeni. Uz lēnas uguns vāriet 1 stundu 45 minūtes, ja vēlaties, šo laiku var pagarināt.
solis 5 no 5
Sakārtojiet biešu un ābolu salātus sagatavotās tīrās burkās, pievelciet ar skrūvējamu vāciņu vai satiniet ar uzgriežņu atslēgu. Viegli atdzesējiet līdz istabas temperatūrai, pagriežot šuves un pārklājot ar segu, lai novērstu kārbu pārsprāgšanu. Salāti tiek uzglabāti apmēram 1 gadu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *