Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Salāti ziemai
  3. ➠ Dažādi dārzeņu salāti ziemai
  4. ➠ Biešu salāti ziemai "Alenka"

Biešu salāti ziemai "Alenka"

0
4358
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 130,9 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 120 minūtes
Olbaltumvielas * 4 gr.
Tauki * 2,5 gr.
Ogļhidrāti* 30,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Biešu salāti ziemai Alenka
Saturs

Biešu salāti "Alenka" ir lieliska vitamīnu uzkoda ziemai. Šo uzkodu izmanto gan kā neatkarīgu ēdienu, gan kā boršča mērci. Ir ļoti ērti sagatavot šādus salātus rudenī un lietot līdz nākamajai ražai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 12
Dārzeņus iepriekš nomazgā un nomizo. Izlaidiet tomātus caur gaļas mašīnā vai sasmalciniet ar blenderi.
solis 2 no 12
Sagrieziet papriku, kas iepriekš nomizota no kodola, sloksnēs. Karstos piparus nomizo un sagriež gredzenos.
solis 3 no 12
Nomizotu sīpolu sagriež plānos pusgredzenos.
solis 4 no 12
Mizotas svaigas bietes ierīvē ar rupju rīvi vai sasmalcina ar virtuves kombainu.
solis 5 no 12
Sasmalciniet ķiplokus ar nazi vai izlaidiet caur presi.
solis 6 no 12
Rīvētas bietes liek dziļā katlā.
solis 7 no 12
Pievienojiet sasmalcinātus saldos piparus.
solis 8 no 12
Ievietojiet sīpolu pusgredzenus un sasmalcinātus ķiplokus.
solis 9 no 12
Piepildiet dārzeņus ar maltiem tomātiem.
solis 10 no 12
Ielejiet augu eļļu, pievienojiet sāli un granulētu cukuru.
solis 11 no 12
Rūpīgi samaisiet katla saturu. Liek uz lēnas uguns, uzvāra un vāra uz lēnas uguns 40 minūtes. Ja vēlaties, varat pievienot maltus piparus 10 minūtes, līdz tie ir pilnībā vārīti. Pievienojiet etiķi 5 minūtes pirms vārīšanas, labi samaisiet.
solis 12 no 12
Sterilizējiet burkas un vākus pirms laika. Piepildiet tīras un sausas burkas ar salātiem un pagrieziet. Pagrieziet sarullētās kannas otrādi un aptiniet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *