Salāti ar bietēm, tomātiem, papriku un burkāniem ziemai
0
4963
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
83.9 kcal
Porcijas
2,5 l.
Gatavošanas laiks
120 minūtes
Olbaltumvielas *
1,2 gr.
Tauki *
1,8 gr.
Ogļhidrāti*
19,4 g
Bietes ir veselīgs produkts. Viņi ēd neapstrādātas un gatavas bietes. Pat jaunas biešu lapas izmanto zupu un salātu pagatavošanai. Es vēlos piedāvāt recepti vitamīnu biešu salātiem ziemai bez sterilizācijas. Salātus var izmantot gan kā uzkodu, gan kā mērci borščam.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Tomātu mērcē ielieciet smalki sagrieztu sīpolu, sarīvētas bietes un burkānus, sasmalcinātus piparus un vāriet apmēram vienu stundu, samazinot siltumu un laiku pa laikam maisot. Ielieciet mizotos ķiplokus un asos piparus blendera traukā, sasmalciniet. Liek salātos. Pievienojiet etiķi. Viegli samaisiet. Vāra vēl 15 minūtes.
Labu apetīti!