Korejiešu biešu salāti

0
627
Virtuve Āzijas
Kaloriju saturs 136,1 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 7 h
Olbaltumvielas * 1,1 gr.
Tauki * 5,1 gr.
Ogļhidrāti* 37,3 gr.
Korejiešu biešu salāti

Bietes ir veselīgs uztura produkts, kas bagāts ar vitamīniem un minerālvielām. Burkāni korejiešu gaumē ir plaši izplatīta uzkoda, bet korejiešu stila bietes ir retāk sastopamas, bet tajā pašā laikā salāti no tā izrādās ne mazāk garšīgi. Noteikti mēģiniet gatavot.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Svaigas bietes labi nomazgā, nomizo ar dārzeņu mizotāju vai asu nazi.
solis 2 no 8
Izmantojiet korejiešu burkānu rīvi. Nomizotās bietes sasmalcina ar rīvi. Ja jums nav šādas rīves, sasmalciniet bietes ar asu nazi. Bet tas prasīs daudz ilgāku laiku. Vai arī izmantojiet virtuves kombainu.
solis 3 no 8
Sasmalcinātās bietes pārvietojiet dziļā traukā, kurā garšosiet salātus. Ķiplokus nomizo un sarīvē uz smalkas rīves vai izspiež caur presi.
solis 4 no 8
Pēc tam salātiem pievieno garšvielas. Rūpīgi samaisiet vairākas reizes.
solis 5 no 8
Ielejiet pārtikas etiķi un vēlreiz rūpīgi samaisiet.
solis 6 no 8
Katliņā vai dziļā pannā ielej glāzi augu eļļas, uzliek lēnu uguni un karsē, līdz parādās vāji dūmi.
solis 7 no 8
Uzmanīgi noņemiet karsto augu eļļu no uguns un pārlejiet ar sagatavotajām bietēm. Rūpīgi samaisiet. Atstājiet uz galda, lai pilnībā atdzist. Pēc tam aizveriet vāku un ievietojiet ledusskapī, lai ievilktos vismaz 6 stundas. Ja jūs gatavojat salātus vakarā, atstājiet salātus nakti ledusskapī, tas būs vēl labāk.
solis 8 no 8
Pasniedziet gatavas bietes korejiešu gaumē, izrotājiet ar svaigiem garšaugiem. Trauku produkti ir parastie, un salāti ir oriģināli. Mēģiniet to pagatavot, ja jums patīk, nākamreiz, kad varat pagatavot lielāku porciju, korejiešu bietes ilgu laiku tiek uzglabātas ledusskapī, un tas padara to vēl garšīgāku.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *