Biešu siera salāti

0
474
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 90,6 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 15 minūtes.
Olbaltumvielas * 5 gr.
Tauki * 6,9 gr.
Ogļhidrāti* 8 gr.
Biešu siera salāti

Bietēs ir daudz vitamīnu. No bietēm gatavo salātus, uzkodas un zupas. Bietes ēd gan neapstrādātas, gan vārītas. Šeit ir recepte interesantiem neapstrādātu biešu salātiem. Salāti tiek pagatavoti ātri un vienkārši no pieejamajiem produktiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Vispirms sagatavojiet salātu mērci. Labi izskalojiet citronus. Izmantojiet smalku rīvi, lai noņemtu viena citrona miziņu. Pārgrieziet citronus uz pusēm un, izmantojot īpašu instrumentu, izspiediet no tiem sulu. Ielejiet svaigi spiestu citrona sulu traukā, kur mērce tiks ievadīta, pievienojiet citrona miziņu, medu un augu eļļu. Labi samaisa.
solis 2 no 7
Labi izskalojiet bietes. Mizas. Nomizotas bietes sagriež plānās šķēlītēs vai sarīvē uz rupjās rīves. Griešanas metodi izvēlieties pats.
solis 3 no 7
Bumbierus labi nomazgā.
solis 4 no 7
Nomazgātus un žāvētus bumbierus sasmalciniet vai sarīvējiet tāpat kā bietes.
solis 5 no 7
Rūpīgi izskalojiet svaigas piparmētru lapas, nosusiniet un smalki sasmalciniet ar nazi. Pietiks ar 1,5-2 ēdamkarotēm.
solis 6 no 7
Ar rokām sagrieziet mīkstu fetas sieru mazos gabaliņos.
solis 7 no 7
Uz skaista trauka liek sasmalcinātas bietes un bumbierus, šķelto sieru, smalki sagrieztu piparmētru, pārlej ar esošo mērci, sāli un pipariem. Viegli samaisiet. Izbaudiet garšīgus un veselīgus salātus!

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *