Zaļo tomātu salāti ziemai bez sterilizācijas un vārīšanas
0
3051
Virtuve
Krievu
Kaloriju saturs
42,1 kcal
Porcijas
10 osta.
Gatavošanas laiks
36 h
Olbaltumvielas *
1 gr.
Tauki *
5,1 gr.
Ogļhidrāti*
3,5 gr.
Es vēlos dalīties ar brīnišķīgu recepti smaržīgiem zaļo tomātu salātiem ziemai bez sterilizācijas un vārīšanas. Šī apetīti rosinošā zaļo tomātu uzkoda labi sader ar karstiem ēdieniem. Garšvielu un garšvielu izmantošana dod neaizmirstamu ziemas uzkodu garšu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Noskalojiet zaļos tomātus, karstos sarkanos piparus, baziliku un piparmētru zaļumus zem auksta tekoša ūdens un nosusiniet. Zaļos tomātus sagriež plānās šķēlītēs. Liek katliņā, slāņus pārkaisa ar akmens sāli. Pārklājiet un atstājiet istabas temperatūrā nakti. Ielejiet iegūto sulu caur sietu vai caurduri.
Noņemiet baziliku un piparmētru lapas. Ķiplokus nomizo un ar nazi sagriež plānās šķēlītēs. Karstos sarkanos piparus sagriež gredzenos, nomizojot. Nomazgājiet un sterilizējiet burkas mikroviļņu krāsnī vai krāsnī. Sterilos burkās kārtojiet zaļos tomātus, bazilika lapas, piparmētru lapas, ķiploku šķēles un aso sarkano piparu gredzenus.
Labu apetīti!