mājas
➠ Salāti ziemai
➠ Dažādi dārzeņu salāti ziemai
➠ Pikanti zaļo tomātu salāti

Pikanti zaļo tomātu salāti

2513

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 145,6 kcal

Porcijas 2,5 l.

Gatavošanas laiks 30 minūtes.

Olbaltumvielas * 1 gr.

Tauki * 0,2 g

Ogļhidrāti* 35,7 g

Saturs

Mājsaimnieces bieži nezina, ko darīt ar zaļajiem tomātiem. Bet no tiem jūs varat pagatavot garšīgus salātus no karstajiem zaļajiem tomātiem ziemai. Sagatave izrādās pikanta, oriģināla, tā labi sader ar dažādiem ēdieniem, tāpēc droši izmantojiet piedāvāto recepti.

Sastāvdaļas

Zaļie tomāti 2,5 kg Ķiploki 3 gab. Čilli 2 gab. Galda etiķis 9% 100 ml Smalkais cukurs 3 ēdamk Sāls 3 ēdamk

Gatavošanas process

Kārtojiet tomātus, nomazgājiet un nosusiniet uz virtuves dvieļa. Tomātus sagriež pusgredzenos.

Ķiploku galviņas izjauc krustnagliņās, nomizo. Noskalojiet ķiplokus, smalki sasmalciniet.

Sarkanos karstos piparus nomazgā, nomizo un smalki sakapā.

Apvienojiet zaļos tomātus, ķiplokus un karstos sarkanos piparus atsevišķā lielā bļodā un rūpīgi samaisiet. Atstājiet salātus uz stundu, pārklājiet tos ar pārtikas plēvi, lai dārzeņi izlaistu sulu.

Sterilizējiet zaļo tomātu salātu burkas un vākus. Cieši izklājiet salātus pār sagatavotajām burkām, sarullējiet burkas. Saglabājiet sagataves pagrabā vai pagrabā pēc pieprasījuma. Ļoti garšīgi un sulīgi zaļo tomātu salāti ir pikanti gatavi!