mājas
➠ Salāti ziemai
➠ Dažādi dārzeņu salāti ziemai
➠ Zaļo tomātu salāti ar ķiplokiem ziemai

Zaļo tomātu salāti ar ķiplokiem ziemai

3470

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 131,3 kcal

Porcijas 2 lpp.

Gatavošanas laiks 150 minūtes

Olbaltumvielas * 1 gr.

Tauki * 5,1 gr.

Ogļhidrāti* 35,7 g

Saturs

Dārzeņu salāti ziemai papildinās jebkuru sānu ēdienu vai pamatēdienu. Zaļie tomāti salātiem piešķirs oriģinālu skābumu, bet ķiploki - nelielu pikantumu. Šādi salāti ir labi, jo tos var pagatavot un pasniegt pie galda jebkurā gada laikā.

Sastāvdaļas

Zaļie tomāti 1,5 kg Ķiploki 6 zobi. Zaļie 1 saišķis Sāls 0,5 tējk Smalkais cukurs 2 tējk Galda etiķis 9% 2 ēdamk Dārzeņu eļļa 5 ēdamk

Gatavošanas process

Mēs mazgājam zaļos tomātus, ļaujam tiem nožūt un sagriežam plānās šķēlītēs. Mēs nomizojam ķiplokus, daiviņas var atstāt neskartas vai arī sagriezt plāksnēs. Sasmalciniet zaļumus.

Apvienojiet ķiplokus un tomātus vienā dziļā bļodā, samaisiet un atstājiet vēsā vietā divas stundas. Pēc tam, kad tomāti ir izspiesti sulā, saturu var likt uz uguns. Tajā pašā posmā pievienojiet sasmalcinātus garšaugus, sāli, cukuru, etiķi un eļļu. Samaisa, uzvāra un noņem no uguns.