Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Salāti ziemai
  3. ➠ Dažādi dārzeņu salāti ziemai
  4. ➠ Zaļo tomātu salāti ar papriku ziemai

Zaļo tomātu salāti ar papriku ziemai

1
2858
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 115,7 kcal
Porcijas 4 lpp.
Gatavošanas laiks 160 minūtes
Olbaltumvielas * 1,3 gr.
Tauki * 2,6 gr.
Ogļhidrāti* 29,4 g
* uz 100 gr. produkts
Zaļo tomātu salāti ar papriku ziemai
Saturs

Ziemā mūsu uzturs ir tik daudzveidīgs. Lai atrisinātu šo problēmu, daudzas mājsaimnieces pievēršas dažādām salātu ripināšanas iespējām. Zaļo tomātu salāti ar papriku ziemai ir viena no veiksmīgākajām šādām iespējām. Sulīgi, garšīgi un aromātiski salāti patiks gan mājsaimniecībām, gan viesiem.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 14
Nomazgājiet papriku, nosusiniet, nomizojiet un noņemiet sēklas. Sagrieziet piparus mazās šķēlītēs.
solis 2 no 14
Nosūtiet papriku uz lielu katliņu.
solis 3 no 14
Nomazgājiet zaļos tomātus, nosusiniet uz virtuves dvieļa, sagrieziet mazos šķēlītēs. Nosūtiet tomātus arī katlā.
solis 4 no 14
Sarkanos karstos piparus nomazgā, izņem sēklas un smalki sakapā, pievieno dārzeņiem.
solis 5 no 14
Katliņā ieber sāli un cukuru, visu kārtīgi samaisa.
solis 6 no 14
Pievienojiet dārzeņiem augu eļļu.
solis 7 no 14
Vēlreiz visu rūpīgi samaisa.
solis 8 no 14
Sīpolu nomizo, sagriež pusgredzenos. Nosūtiet sasmalcinātu sīpolu uz katlu.
solis 9 no 14
Samaisiet pannas saturu.
solis 10 no 14
Atstājiet dārzeņus 2 stundas, lai tie sulētu.
solis 11 no 14
Tad salātus liek katliņā uz plīts, vāra uz lēnas uguns zem slēgta vāka 15 minūtes.
solis 12 no 14
Sautēšanas beigās dārzeņos ielej etiķi, visu rūpīgi samaisa.
solis 13 no 14
Sterilizējiet burkas zaļo tomātu un piparu salātu ripināšanai, pārlej ar verdošu ūdeni. Gatavos salātus kārto burkās, sarullē burkas.
solis 14 no 14
Apgrieziet zaļo tomātu un piparu salātu burkas, aptiniet ar segu, ļaujiet atdzist. Glabājiet salātus pagrabā vai citā vēsā, tumšā vietā. Salāti ir vienkārši garšīgi!

Līdzīgas receptes

Komentāri (1) 1

pievienot
Katrīna 18-07-2021 18:46
Salāti ir nenormāli garšīgi! Liels paldies par recepti! Iesaku! Salāti ir pikanti un mēreni skābi.
Atbildēt

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *