Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ceptu cukini salāti ar majonēzi

Ceptu cukini salāti ar majonēzi

0
577
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 78,5 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 3,1 gr.
Tauki * 8,7 g
Ogļhidrāti* 2,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Ceptu cukini salāti ar majonēzi
Saturs

Reiz es pagatavoju salātus no ledusskapī esošā. Tagad salāti no ceptiem cukini ar majonēzi ir vieni no mūsu ģimenes mīļākajiem. Tas ātri gatavojas, un tam ir neticama garša un aromāts.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Sagatavojiet visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas majonēzes cukini salātiem. Izvēlieties jaunu skvošu ar maigu ādu. Rūpīgi nomazgājiet ķirbi, nosusiniet un sagrieziet 7 mm biezās šķēlēs. Ielieciet dziļā bļodā, pievienojiet sāli un atstājiet apmēram 10 minūtes.
solis 2 no 6
Iztukšojiet iegūto šķidrumu no cukini, sagrieziet apļus uz pusēm, notīriet ar papīra dvieļiem. Pannu labi uzkarsē, ielej nelielā daudzumā augu eļļas, apcep cukīni no abām pusēm līdz zeltaini brūnai. Tad novietojiet tos uz papīra dvieļa, lai absorbētu lieko eļļu. Pārnes cukini uz trauku.
solis 3 no 6
Rūpīgi nomazgājiet tomātus, noņemiet kātiņu un nejauši sasmalciniet. Vāra vistas olas sālsūdenī, pilnībā atdzesē un nomizo. Sagriež pusgredzenos un ievieto traukā ar cukini.
solis 4 no 6
Pētersīļus un zaļos sīpolus rūpīgi noskalojiet zem auksta tekoša ūdens, nokratiet lieko mitrumu un smalki sasmalciniet ar asu nazi. Ielieciet sasmalcinātus zaļumus ar pārējām sastāvdaļām.
solis 5 no 6
Ķiplokus nomizo un noskalo. Nomizotos ķiplokus izlaiž caur presi un pievieno salātiem. Garšojiet salātus ar majonēzi, sāli un pēc garšas pievienojiet melnos piparus. Rūpīgi samaisiet.
solis 6 no 6
Pasniedziet aromatizētos salātus porcijās.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *