Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Ceptu gurķu salāti

Ceptu gurķu salāti

0
659
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 60 kcal
Porcijas 4 lpp.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 1,4 gr.
Tauki * 5 gr.
Ogļhidrāti* 8,4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Ceptu gurķu salāti
Saturs

Vai vēlaties pārsteigt savu ģimeni vai viesus ar kaut ko neparastu? Ceptu gurķu salātu recepte šajā jautājumā ir ļoti noderīga. Un nebaidieties, ka šis tradicionālais korejiešu ēdiens izrādīsies neveiksmīgs vai ne visai ģimenes gaumei. Jā, salāti ir neparasti, bet tajā pašā laikā ļoti garšīgi, pikanti un aromātiski.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Nomazgājiet garo gurķi, mizojiet, ja nepieciešams, nomizojiet. Sagrieziet gurķus uz pusēm, izvelciet no tiem sēklas.
solis 2 no 6
Šādi mizotos gurķus sagriež ceturtdaļās. Apkaisiet tos ar sāli, atstājiet 20 minūtes, lai gurķi ļautu sākt sulu. Pēc tam noskalojiet gurķus ar ūdeni, nosusiniet ar papīra dvieļiem.
solis 3 no 6
Smalki sagrieziet ķiplokus, smalki sagrieziet sīpolu spalvas, mizojiet ingvera sakni un arī sagrieziet ļoti mazos kubiņos.
solis 4 no 6
Iepriekš uzkarsētā pannā ielej augu eļļu. Pannā ielej zaļos sīpolus, ķiplokus, ingveru. Pievienojiet piparus, apcepiet apmēram minūti.
solis 5 no 6
Pēc tam pannā ielej gurķus un terijaki mērci. Pievieno ūdeni, visu sautē, līdz ūdens iztvaiko, nepārtraukti maisot.
solis 6 no 6
Gatavos salātus pārnes uz salātu bļodu, pārlej ar sezama eļļu, visu kārtīgi samaisa. Jūs varat pasniegt pie galda neparastu un neparasti garšīgu ēdienu!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *