mājas
➠ Salāti ziemai
➠ Dažādi dārzeņu salāti ziemai
➠ Kobras tomātu salāti ziemai

Kobras tomātu salāti ziemai

1505

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 90,8 kcal

Porcijas 4 lpp.

Gatavošanas laiks 120 minūtes

Olbaltumvielas * 1 gr.

Tauki * 2,2 gr.

Ogļhidrāti* 21,5 g

Saturs

Tomātu Cobra salāti ir pikanta mērce, kas lieliski papildinās dažādus gaļas ēdienus. Lai pagatavotu šādu uzkodu mājās, jums ir nepieciešams vienkāršs produktu komplekts un stingra soli pa solim sniegto norādījumu ievērošana, kas tiek piedāvāti jūsu uzmanībai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Sagatavojiet visas sastāvdaļas, kas nepieciešamas salātu pagatavošanai. Saldie pipari ir jānomazgā, sagriež ceturtdaļās, kātiņš un sēklas jānoņem. Mēs arī mazgājam ābolus, sagriež četrās daļās, atbrīvojas no kodola. Nomazgātus tomātus, kā arī mizotos burkānus sagriežam četrās daļās.

Pēc tam visus sasmalcinātos dārzeņus pārnesam uz biezeni, izmantojot gaļas mašīnā.

Pēc tam dārzeņu biezeni ielej katliņā, uzliek mērenu uguni. Pēc tam, kad masa vārās, pagatavojiet to stundu. Gatavošanas procesā neaizmirstiet periodiski samaisīt biezeni.

Tikmēr nomizo ķiplokus no miziņas, tad paņem asos piparus un noņem no tiem astes.

Pēc tam ķiplokus kopā ar asajiem pipariem izlaižam caur gaļas mašīnā.

Nākamais solis ir nosūtīt dārzeņu masai piparu un ķiploku biezeni, cukuru, etiķi un augu eļļu. Visu samaisa un vāra desmit minūtes.

Noņemiet pannu no uguns. Mēs ielejam salātus sterilizētās burkās, sarullējam vākus, apgriežam otrādi un ietinam biezā segā, līdz burku saturs pilnībā atdziest.

Labu apetīti!