Kubas salāti ziemai

0
2146
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 87,6 kcal
Porcijas 3 l.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 1,2 gr.
Tauki * 3,4 gr.
Ogļhidrāti* 20,4 g
Kubas salāti ziemai

Kuban salāti ir bagāti ar dažādiem spilgtiem dārzeņiem, kuru garša labi sader viens ar otru. To var klasificēt kā salātu asorti. Šādi preparāti patiks cilvēkiem, kuri bieži ēd dārzeņus un nevēlas atmest savu ieradumu pat ziemā.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Sasmalciniet kāpostus, pievienojiet sāli, samaisiet, saburziet ar rokām, lai kāposti izlaistu sulu. Nomazgājiet tomātus.
solis 2 no 5
Sagrieziet tomātus un gurķus kā parastajiem dārzeņu salātiem. Sagrieziet burkānus un papriku sloksnēs.
solis 3 no 5
Sajauc visus dārzeņus.
solis 4 no 5
Ielejiet granulētu cukuru, ielejiet augu eļļu. Pievienojiet lauru lapas, piparu graudus un etiķi. Visu samaisa, pārklāj un atstāj uz 1 stundu.
solis 5 no 5
Uzliek uz vidējas uguns, uzvāra. Pēc vārīšanās vāra 15 minūtes, laiku pa laikam maisot. Pēc tam salātus izklājiet sterilizētās burkās, sarullējiet, pagrieziet uz vākiem un ietiniet, līdz tas atdziest.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *