mājas
➠ Salāti ziemai
➠ Dažādi dārzeņu salāti ziemai
➠ Kubas salāti ar kāpostiem un gurķiem ziemai

Kubas salāti ar kāpostiem un gurķiem ziemai

2939

Virtuve Krievu

Kaloriju saturs 87,6 kcal

Porcijas 3 l.

Gatavošanas laiks 1 d.

Olbaltumvielas * 1,2 gr.

Tauki * 3,4 gr.

Ogļhidrāti* 20,4 g

Kubas salāti ar kāpostiem un gurķiem ziemai

Saturs

Viegli pagatavojami Kuban salāti ar gurķiem un kāpostiem priecēs jūs ar savu svaigo garšu un augsto vitamīnu saturu ziemā. Tas ietver pēc iespējas vairāk dažādu dārzeņu, taču tas nebojā salātu garšu, jo tie visi harmoniski saplūst.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

Nomazgājiet no kāpostiem žāvētās augšējās lapas, sasmalciniet kāpostus plānās sloksnēs. Ar kātiņu izņemiet paprikas sēklas, papriku sagrieziet sloksnēs. Gurķus sagriež pusgredzenos, rupji sarīvē burkānus. Tomātus sagrieziet plānās šķēlītēs, asos piparus sagrieziet plānos gredzenos.

Bļodā sajauc dārzeņus, pievieno granulētu cukuru, sāli, piparu graudus, lauru lapas, augu eļļu, etiķi.

Visu samaisa, liek uz vidējas uguns. Pagatavojiet pēc vārīšanas apmēram 20 minūtes.

Sterilizējiet burkas, pārnesiet salātus tajās, pievelciet ar skrūvējamu vāciņu. Apgrieziet trauku otrādi, līdz tas atdziest un pārklājiet ar siltu drānu. Uzglabāt pagrabā.

Labu apetīti!