Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Salāti ziemai
  3. ➠ Dažādi dārzeņu salāti ziemai
  4. ➠ Ziemas salāti: tomāti, sīpoli, paprika

Ziemas salāti: tomāti, sīpoli, paprika

0
781
Virtuve Krievu
Kaloriju saturs 87,1 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 1 d.
Olbaltumvielas * 1,2 gr.
Tauki * 3,4 gr.
Ogļhidrāti* 17,3 g
* uz 100 gr. produkts
Ziemas salāti: tomāti, sīpoli, paprika
Saturs

Vienkārši bailīgi salāti labi sader ar jebkuru sānu ēdienu un karsto ēdienu. Produkts ir vidēji salds, sulīgs un ļoti garšīgs.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 7
Labi nomazgājiet tomātus un papriku vēsā ūdenī
solis 2 no 7
Sīpolu nomizo un noskalo, sagriež pusgredzenos.
solis 3 no 7
Izgrieziet piparus no serdes un noņemiet sēklas. Sagrieziet to plānās sloksnēs.
solis 4 no 7
Tomātus sagriež mazos gabaliņos un pārnes uz katliņu. Vāra un vāra 30 minūtes, laiku pa laikam maisot. Tad izkāš tomātu sulu, izmantojot sietu.
solis 5 no 7
Atkal uzvāra sulu, pievieno sāli, eļļu, etiķi un cukuru. Atkal uzvāra šķidrumu, liek tajā sīpolus un piparus un uzvāra. Pagatavojiet masu 15 minūtes vidējā siltumā, laiku pa laikam maisot, lai tā nedeg.
solis 6 no 7
Burkas labi nomazgā un sterilizē 100 grādu temperatūrā cepeškrāsnī 15 minūtes. Vienlaicīgi vāra vākus katliņā 10 minūtes.
solis 7 no 7
Karstos salātus izklājiet pār burkām un nekavējoties satiniet. Pagrieziet trauku un iesaiņojiet to dienu.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *