Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Avokado salāti ar dārzeņiem

Avokado salāti ar dārzeņiem

0
581
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 146,7 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 35 minūtes
Olbaltumvielas * 9,6 gr.
Tauki * 13,7 g
Ogļhidrāti* 4 gr.
* uz 100 gr. produkts
Avokado salāti ar dārzeņiem
Saturs

Vienkāršākie salāti, kas pārsteigs ar sulīgu, spilgtu garšu, kā arī nodrošinās milzīgu vitamīnu daudzumu. Piemērots, un kā garnīrs gaļai, un kā atsevišķa uzkoda kombinācijā, piemēram, ar brūnu grauzdiņu. Lai salāti būtu patiešām garšīgi, ir svarīgi izvēlēties “pareizo” avokado un svaigus, nogatavojušos dārzeņus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 5
Dārzeņu un garšaugu sagatavošana salātiem. Mēs visu rūpīgi nomazgājam un nosusinām ar dvieli.
solis 2 no 5
Gurķi sagriež šķēlītēs un tad sadala ceturtdaļās. Nomazgājiet papriku no sēklu kapsulas un kātiņa un sagrieziet plānās īsās sloksnēs.
solis 3 no 5
Ķiršu tomātus sagriež uz pusēm. Sagrieziet avokado divās daļās, noņemiet kaulu, noņemiet ādu ar nazi. Mīkstumu sagriež mazos kubiņos, kas aptuveni atbilst ķiršu pusīšu lielumam.
solis 4 no 5
Smalki sagrieziet pētersīļus ar nazi. Parmezānu sagriež plānās, mazās šķēlītēs ar speciālu nazi dārzeņu mizošanai. Salātu bļodā sajauc sasmalcinātus gurķus, avokado gabaliņus, paprikas sloksnes, uz pusēm sagrieztus ķiršu tomātus, sasmalcinātus pētersīļus.
solis 5 no 5
Lai pagatavotu mērci, nelielā bļodā ielieciet vārītu dzeltenumu, franču sinepes un ielejiet olīveļļu. Ieduriet maisījumu ar iegremdējamu blenderi, līdz iegūta bieza masa. Ielieciet iegūto mērci salātos, viegli samaisiet visas sastāvdaļas. Jūs varat pievienot sāli un melnos piparus pēc garšas, izrotāt ar franču sinepju sēklām. Salātus ieteicams pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *