Avokado un zivju salāti

0
647
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 256,9 kcal
Porcijas 3 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 13,2 gr.
Tauki * 12,1 gr.
Ogļhidrāti* 31,1 gr.
Avokado un zivju salāti

Salāti ar avokado un sarkanajām zivīm vienmēr izrādās ne tikai garšīgi, bet arī ļoti izsmalcināti, tie var kļūt par pilnvērtīgu neatkarīgu ēdienu vieglām vakariņām vai papildināt jebkuru svētku mielastu. Ja pēkšņi neizdodas nopirkt avokado, tad nomainiet to ar svaigu gurķi - šis dārzenis ir labs arī šādu salātu pievienošanai.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Noskalojiet rīsus un pagatavojiet sālsūdenī, pēc tam izkāšiet caurdurī un ļaujiet tiem pilnībā atdzist.
solis 2 no 9
Kamēr rīsi gatavo un atdziest, strādājiet pie citām sastāvdaļām. Dekorēšanai dažus lašus sagrieziet plānās plastmasās, bet pārējo sasmalciniet kubiņos.
solis 3 no 9
Cieto sieru sarīvē uz smalkas rīves, bet biezpiena biezeni saberz ar dakšiņu. Pusi cietā siera sajauc ar biezpiena sieru un pusi majonēzes.
solis 4 no 9
Sasmalciniet svaigas dilles un pievienojiet biezpiena siera masai.
solis 5 no 9
Pārējo majonēzi apvieno ar rīsiem.
solis 6 no 9
Sagrieziet avokado aplī, pēc tam pagrieziet abas puses pretējos virzienos: augļa daļas ļoti viegli atdalīsies no kauliņa. Ar karoti izņemiet avokado mīkstumu, atdalot to no mizas. Apkaisa citronu virs avokado mīkstuma, lai tas nebūtu brūns.
solis 7 no 9
Formēšanas gredzens palīdzēs jums izveidot skaistus salātus. Novietojiet gredzenu uz šķīvja, pusi gredzena apakšā ievietojiet laša kubiciņus, bet virsū - rīsu kārtu. Nedaudz saspiediet visus slāņus, pēc tam izklājiet avokado mīkstuma slāni. Tad - biezpiena masa un atlikušais lasis.
solis 8 no 9
Uz zivīm uzklāj plānu majonēzes kārtu un pārkaisa salātiem pārējo rīvēto sieru.
solis 9 no 9
Dekorējiet salātus ar dillēm. No vairākām laša plāksnēm izrullējiet glītas rozes, uzlieciet salātus un izrotājiet ar citronu.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *