Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Brokoļu salāti

Brokoļu salāti

0
702
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 41,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 2,3 gr.
Tauki * 1,6 gr.
Ogļhidrāti* 6,7 g
* uz 100 gr. produkts
Brokoļu salāti
Saturs

Brokoļi ir kāpostu veids, kas ir bagāts ar vitamīniem. Kāpostos ir maz kaloriju un tos ir viegli pagatavot. Lieliski piemērots sānu ēdienam vai salātiem. Iesaku pagatavot siltus brokoļu dārzeņu salātus. Salāti izrādās ne tikai garšīgi, bet arī diētiski.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Atkausējiet saldētos brokoļus lielā ledus ūdens daudzumā.
solis 2 no 9
Nomizojiet un smalki sagrieziet sīpolus. Nomizojiet divas ķiploka daiviņas.
solis 3 no 9
Burkānus labi nomazgā, nomizo un sagriež plānās sloksnēs vai mazos gabaliņos.
solis 4 no 9
Nomazgājiet papriku, noņemiet serdi un sagrieziet vidēja izmēra gabaliņos.
solis 5 no 9
Brokoļus sagriež vairākos gabalos.
solis 6 no 9
Labi sakarsētā pannā ielej nedaudz augu eļļas, liek sīpolus un nepārtraukti maisa, sautē. Pievienojiet sasmalcinātus burkānus un uz lēnas uguns vāra dažas minūtes.
solis 7 no 9
Sautējumiem pievienojiet saldētus zaļos zirnīšus un zaļās pupiņas. Labi samaisiet, pievienojiet nedaudz ūdens, aizveriet vāku un vāriet dažas minūtes.
solis 8 no 9
Pannā kopā ar pārējiem dārzeņiem pievienojiet sasmalcinātus bulgāru piparus un brokoļus. Pievienojiet garšvielas. Izspiediet ķiplokus ar presi. Labi samaisa un vāra uz lēnas uguns pāris minūtes, pārklājot.
solis 9 no 9
Salātus liek uz skaista trauka, virsū var dekorēt ar smalki sagrieztiem zaļumiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *