Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Pupiņu un dārzeņu salāti

Pupiņu un dārzeņu salāti

0
610
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 51,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 2,2 gr.
Tauki * 1,8 gr.
Ogļhidrāti* 9,1 gr.
* uz 100 gr. produkts
Pupiņu un dārzeņu salāti
Saturs

Vārīti dārzeņi ar konservētām pupiņām veido sātīgus un liesus salātus. Pagatavošana nav grūta un ātra, lielākā daļa laika tiek veltīta dārzeņu vārīšanai. Salāti ir kā vinigrets, kas pārklāts ar eļļu un etiķi.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 4
Nomazgājiet kartupeļus, burkānus un bietes ar suku un vāriet mizā. Nomizo un ļauj atdzist. Burkānus sagriež kubiņos. Sīpolu nomizo, noskalo un sasmalcina. Sagrieziet gurķus tādā pašā formā. Visu liek bļodā.
solis 2 no 4
Sasmalciniet kāpostus sloksnēs, mizotus kartupeļus un bietes kubiņos. Ielieciet pupiņas caurdurī un noskalojiet, atstājiet notecēt un pievienojiet dārzeņiem.
solis 3 no 4
Salātos ielej eļļu, etiķi, sāli un piparus. Sajauc visas sastāvdaļas kopā.
solis 4 no 4
Ievietojiet salātus atsevišķos salātu traukos un pasniedziet.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *