Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sarkano pupiņu salāti

Sarkano pupiņu salāti

0
454
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 105,5 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 6,6 gr.
Tauki * 5,4 gr.
Ogļhidrāti* 14,5 g
* uz 100 gr. produkts
Sarkano pupiņu salāti
Saturs

Sarkano pupiņu salāti ir ļoti apmierinoši un lieliski piemēroti pusdienām vai vakariņām. Ēdiens ir piemērots gan svētku galdam, gan ikdienai. Spilgti un krāsaini salāti noteikti netiks ignorēti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 9
Vistas gaļai jābūt iepriekš vārītai. Jūs varat ņemt jebkuras liemeņa daļas, bet salāti ir īpaši sulīgi un garšīgi ar augšstilbiem. Atdzesējiet vārītu vistu un sagrieziet to mazos gabaliņos pa šķiedrām, nosūtiet to uz salātu bļodu.
solis 2 no 9
Lai pagatavotu grauzdiņus, ar asu nazi sagrieziet baltmaizes šķēles mazos kubiņos.
solis 3 no 9
Ieeļļojiet cepešpannu vai formu, kurā tiks sagatavoti grauzdiņi, ar augu eļļu un izklājiet ķiplokus (divas krustnagliņas) virs sviesta, kas izlaists caur presi. Krutoni iegūs vieglu ķiploku aromātu, kas nebūs uzbāzīgs.
solis 4 no 9
Ielejiet baltmaizes kubiņus uz ietaukotas cepešpannas ar ķiplokiem, viegli samaisiet, lai kubi būtu nedaudz piesātināti ar eļļu un ķiploku aromātu. Pārkaisa ar nedaudz sāls. Mēs ievietojam cepeškrāsnī, kas ir uzkarsēta līdz 180 grādiem, "grila" režīmā.
solis 5 no 9
Gatavojiet grauzdiņus piecas līdz septiņas minūtes, līdz tie ir sausi un ievērojami brūni. Noņemiet gatavos grauzdiņus no cepešpannas un vienā kārtā izlejiet uz plakanas plāksnes.
solis 6 no 9
Tomātu jānomazgā, jāizžāvē un jāsagriež mazos kubiņos. Ja sulu ir daudz, tā ir jāiztukšo. Ielieciet tomātu šķēles salātu traukā.
solis 7 no 9
Atveriet konservētu sarkano pupiņu kārbu, pilnībā iztukšojiet šķidrumu. Ielieciet pupiņas salātu traukā. Atlikušo ķiploku daiviņu izlaiž caur presi un salātu traukā pievieno pārējām sastāvdaļām.
solis 8 no 9
Ielieciet majonēzi salātu traukā, samaisiet visas sastāvdaļas. Gatavi salāti.
solis 9 no 9
Pirms pasniegšanas pievienojiet grauzdiņus un vēlreiz samaisiet. Ja grauzdiņus pievieno iepriekš, tie iemērc un nevar papildināt salātus ar kraukšķīgu noti.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *