mājas
➠ Makaroni, makaroni
➠ Funchoza
➠ Salāti ar funchose, vistu un korejiešu burkāniem

Salāti ar funchose, vistu un korejiešu burkāniem

4232

Virtuve Āzijas

Kaloriju saturs 98,8 kcal

Porcijas 4 ports.

Gatavošanas laiks 30 minūtes.

Olbaltumvielas * 26,3 gr.

Tauki * 2,8 gr.

Ogļhidrāti* 9,9 gr.

Salāti ar funchose, vistu un korejiešu burkāniem

Saturs

Korejas stila funchose, vistas un burkānu salāti ir kļuvuši par pikantu Āzijas virtuves cienītāju hitu. Burkāni piešķir salātiem īpašu sulīgumu un aromātu. Jūs patīkami pārsteigsiet savus viesus un mīļotos. Sagatavotie salāti nekavējoties jāpasniedz, pretējā gadījumā šīs stikla nūdeles, pilnībā atdzisušas, ātri zaudē garšu.

Sastāvdaļas

Funchoza 1 iepakojums Vistas fileja 2 gab. Sīpoli 2 gab. paprikas 2 gab. Korejiešu burkāni 100 g Sojas mērce 6 ēdamk Sāls garša Malti melnie pipari garša

Gatavošanas process

Noskalojiet vistas fileju, nosusiniet ar salveti un sagrieziet plānos kubiņos, tikai paturiet prātā, ka gaļas apjoms cepšanas laikā samazinās. Cepiet sasmalcinātu vistu labi sakarsētā augu eļļā līdz zeltaini brūnai. Pēc tam gaļu pēc garšas apkaisa ar sāli un pipariem.

Sīpolus un papriku nomizo un sagriež sloksnēs. Sasmalcinātos dārzeņus pārnes uz cepto gaļu, pievieno korejiešu burkānus, samaisa un pāris minūtes vāra zem vāka.

Pēc tam gaļai ar dārzeņiem pievieno sojas mērci, visu kārtīgi samaisa un vāra uz lēnas uguns vēl 7-10 minūtes, līdz dārzeņi ir pilnībā gatavi. Līdz mērces sautēšanas beigām nedaudz vajadzētu palikt pannā, lai cepšana neizrādītos šķidra.

Kamēr gaļa un dārzeņi sautējas, izvāra funčozi saskaņā ar instrukcijām uz iepakojuma, tikai nepārvāriet, lai tā paliek blīva un caurspīdīga. Izmetiet vārītu funchose caurdurī, nedaudz atdzesējiet un pārnesiet bļodā salātiem.

Pēc tam vārīto vistas gaļu ar dārzeņiem pārnes uz funchose un maisa ar roku (valkājot cimdu), lai funchose būtu labi piesātināta ar cepšanas mērci. Fuchoza, vistas un korejiešu burkānu salāti ir gatavi. Sadaliet to porcijās un pasniedziet.

Labu apetīti!