Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salāti ar liellopa gaļu un papriku

Salāti ar liellopa gaļu un papriku

0
667
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 77,9 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 70 minūtes
Olbaltumvielas * 7,1 gr.
Tauki * 6,6 gr.
Ogļhidrāti* 5,7 g
* uz 100 gr. produkts
Salāti ar liellopa gaļu un papriku
Saturs

Liellopu gaļas un paprikas salātus ir ļoti vienkārši pagatavot. Galvenais ir izvēlēties kvalitatīvu, maigu gaļu un iepriekš to vārīt. Šis ēdiens ir diezgan apmierinošs, tāpēc varat to izmantot ne tikai kā uzkodu, bet arī kā iespēju pusdienām vai vakariņām.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Pirmkārt, liellopu gaļu nepieciešams vārīt sālsūdenī pie plīts vidējās temperatūras vismaz stundu. Gatavošanas beigās gaļas šķiedrām jābūt mīkstām. Mēs izņemam gaļu no buljona un ļaujam tai pilnībā atdzist.
solis 2 no 6
Liellopu gaļu sagriež plānās īsās sloksnēs pa šķiedrām.
solis 3 no 6
Mēs mazgājam papriku, noņemam kāju un sēklu kastīti. Sagrieziet mīkstumu plānās sloksnēs. Lai panāktu lielāku estētiku, sloksņu izmēram jābūt tuvu gaļas gabalu izmēram.
solis 4 no 6
Mēs nomazgājam tomātus, nosusinām un katru sagriežam divās daļās. Sīpolu nomizo un ar asu nazi sagriež plānos caurspīdīgos puslokos. Smalki sagrieziet mazgātās un žāvētās dilles ar pētersīļiem.
solis 5 no 6
Ievietojiet sasmalcinātu liellopa gaļu, tomātus, piparu sloksnes, sīpolus un zaļumus dziļā salātu traukā.
solis 6 no 6
Salātus pārlej ar eļļu, pievieno sāli un svaigi maltus melnos piparus pēc garšas. Viegli samaisiet un pasniedziet.

Labu apetīti!

 

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *