Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Liellopa un zirņu salāti

Liellopa un zirņu salāti

0
829
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 128 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 60 minūtes
Olbaltumvielas * 7 gr.
Tauki * 7,2 gr.
Ogļhidrāti* 12,9 gr.
* uz 100 gr. produkts
Liellopa un zirņu salāti
Saturs

Salāti ar liellopu gaļu un zirņiem ir apetīti rosinošs ēdiens ar pikantu un aromātisku mērci, ko var pasniegt gan uz svētku galda, gan tikai vakariņām. Salāti izrādās interesanti un apmierinoši. Vīrieši noteikti novērtēs gaļas salātus. Liellopu gaļu var aizstāt ar vistu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 15
Sagatavojiet salātu sastāvdaļas.
solis 2 no 15
Liellopu gaļu labi nomazgā, liek katliņā, sāli, pievieno ūdeni, uzvāra. Noslaukiet putas un vāriet 40 minūtes.
solis 3 no 15
Gatavo gaļu atdzesē un sagriež vidēja izmēra kubiņos.
solis 4 no 15
Piepildiet katlu ar aukstu ūdeni ar sāli. Uzvāra. Pievienojiet ziedkāpostu un vāriet 10 minūtes. Ar sietu notecina lieko šķidrumu.
solis 5 no 15
Gatavos kāpostus atdzesē un izjauc ziedkopās.
solis 6 no 15
Marinētos gurķus sagriež vidēja izmēra kubiņos.
solis 7 no 15
Sīpolu nomizo un sagriež sloksnēs.
solis 8 no 15
Noskalojiet zaļumus zem tekoša ūdens un nosusiniet, smalki sasmalciniet ar nazi.
solis 9 no 15
Vāra vistas olas sālsūdenī, atdzesē un nomizo, sagriež šķēlītēs.
solis 10 no 15
Ķiplokus nomizo, saspiež ar presi krējuma bļodā.
solis 11 no 15
Pievienojiet smalki sagrieztus zaļumus, sāli un piparus.
solis 12 no 15
Rūpīgi samaisiet mērci.
solis 13 no 15
Atveriet konservētu zirņu kārbu, izlejiet šķidrumu caur sietu. Ievietojiet sasmalcinātu gaļu, ziedkāpostu ziedkopas, marinētus gurķus, sīpolus un zirņus dziļā salātu traukā.
solis 14 no 15
Garšojiet salātus ar mērci, labi samaisiet.
solis 15 no 15
Sagatavotos salātus kārto pa daļām, rotā ar vārītas vistas olas šķēli un virsū svaigus garšaugus.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *