Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salāti ar liellopu gaļu un gurķiem

Salāti ar liellopu gaļu un gurķiem

0
706
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 107 kcal
Porcijas 8 ports.
Gatavošanas laiks 30 minūtes.
Olbaltumvielas * 5,2 gr.
Tauki * 4,5 gr.
Ogļhidrāti* 20,6 g
* uz 100 gr. produkts
Salāti ar liellopu gaļu un gurķiem
Saturs

Pikantie cienītāji novērtēs salātus ar mājienu no korejiešu virtuves. Šajā ēdienā vispazīstamākās sastāvdaļas iemirdzēsies jaunās krāsās, pateicoties īpašai gatavošanas metodei. Izmēģiniet pikantos liellopa un gurķu salātus.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 8
Mēs mazgājam gurķus, žāvējam dabiski vai ar papīra dvieli. Nogrieziet gurķu galus un sadaliet tos gareniski četrās daļās.
solis 2 no 8
Pārgrieziet sagrieztus gurķus bļodā, apkaisa ar sāli un rūpīgi samaisiet. Mēs atstājam 20 minūtes. Šajā laikā gurķi sāks sulu.
solis 3 no 8
Sāksim gatavot gaļu. Mēs mazgājamies un atbrīvojamies no visa liekā. Salātiem vislabāk ir izmantot mīkstās liellopa šķēles. Sagriež plānās sloksnēs pa šķiedrām. Mēs nosūtām cepšanai pannā, kas iepriekš uzkarsēta ar eļļu.
solis 4 no 8
Kādu laiku atgriezīsimies pie gurķiem. Mēs iztukšojam gurķos izveidoto ūdeni. Tagad pievienojiet piparu maisījumu, cukuru un sasmalcinātus ķiplokus. Samaisiet un ļaujiet tai atkal brūvēt.
solis 5 no 8
Kad gaļa ir gandrīz gatava, pievienojiet gredzenos sagrieztu sīpolu. Samaisiet un apcepiet tālāk. Mēs padarām uguni mazāku.
solis 6 no 8
Liellopu gaļu nevar pārvārīt un pāržāvēt, tāpēc gatavojam rūpīgi. Sāls un pipari pēc garšas. Pievienojiet sojas mērci. Samaisa, noņem no uguns un pievieno gurķiem.
solis 7 no 8
No paprikas izņem sēklas un sagriež plānās un garās sloksnēs. Pārējām salātu sastāvdaļām pievienojiet neapstrādātu.
solis 8 no 8
Maisiet saturu un izklājiet porcijās. Pirms pasniegšanas traukam jāļauj atdzist. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *