Šitake sēņu salāti

1245

Virtuve Eiropas

Kaloriju saturs 92,2 kcal

Porcijas 2 ports.

Gatavošanas laiks 45 minūtes

Olbaltumvielas * 6,2 gr.

Tauki * 4,2 gr.

Ogļhidrāti* 16,8 g

Saturs

Eksotiskus tapas ir viegli pagatavot mājās. Oriģinālie salāti ar šitaki un garšvielām ir lieliski piemēroti īpašām vakariņām.

Pirms vārīšanas ielej sausas šitake sēnes ar aukstu ūdeni 45 minūtes. Tad sagrieziet papriku un sīpolu plānās, garās šķēlītēs.

Uzkarsē pannu ar dārzeņu un sezama eļļu. Cepiet sīpolus un papriku uz vidējas uguns 5 minūtes.

Cepetim pievienojiet sojas mērci, sāli un piparus. Mēs sajaucam. Uguni var padarīt mazāku.

Pievienojiet iemērcamās sēnes un turpiniet cept uz lēnas uguns vēl 5-7 minūtes.

Mēs izklājam garšvielās ceptu maisījumu porciju plāksnēs, apkaisa ar sezama sēklām. Ļauj nedaudz atdzist un pasniedz. Labu apetīti!