Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠ Vistas salāti
  3. ➠ Vistas un sēņu salāti
  4. ➠ Austeru sēņu salāti

Austeru sēņu salāti

0
654
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 119,6 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 50 minūtes
Olbaltumvielas * 8,1 gr.
Tauki * 7,9 gr.
Ogļhidrāti* 3,7 gr.
* uz 100 gr. produkts
Austeru sēņu salāti
Saturs

Daudzi cilvēki zina, ka austeru sēnes ir viena no garšīgākajām un barojošākajām sēnēm. Tos var sautēt, vārīt, cept, sālīt, marinēt, pievienot salātiem, pīrāgiem, pirmajam un otrajam ēdienam.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 6
Vāra vistas fileju sālsūdenī ar garšvielām, ļauj buljonā atdzist un sagriež mazos gabaliņos.
solis 2 no 6
Cieti vārītas olas, atdzesē aukstā ūdenī, nomizo un sagriež.
solis 3 no 6
Sagrieziet austeru sēnes sloksnēs, vāriet 10-15 minūtes no vārīšanās brīža ar nelielu sāli.
solis 4 no 6
Sīpolu nomizo, sagriež plānos pusgredzenos un 10 minūtes pārlej ar verdošu ūdeni. Iztukšojiet ūdeni, saspiediet sīpolu un pievienojiet to salātiem.
solis 5 no 6
Noskalojiet gurķus, sagrieziet sloksnēs.
solis 6 no 6
Sajauc visas sastāvdaļas, sezonu salātus ar majonēzi, rotā ar zaļumiem. Trauks ir gatavs ēšanai.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *