Salāti ar kalmāriem, garnelēm, krabju nūjiņām un olām
0
1931
Virtuve
Eiropas
Kaloriju saturs
114,3 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
30 minūtes.
Olbaltumvielas *
10,3 g
Tauki *
7 gr.
Ogļhidrāti*
6,1 gr.
Ja jums patīk jūras veltes - šiem salātiem vajadzētu izraisīt vismaz zinātkāri. Kompozīcijā ietilpst kalmāru, garneļu un krabju nūjiņas - šāds komponentu komplekts nodrošinās trauka maigu un vienlaikus bagātīgu garšu. Un majonēze tikai uzlabos un atklās jūras velšu garšu. Starp citu, salātiem mēs izmantojam tikai olu baltumus, lai uzsvērtu kalmāra tekstūru un netraucētu sastāvdaļu maigo krāsu. Šī ir lieliska iespēja aukstām uzkodām jebkuram galdam. Ja vēlaties pievienot sāļu pieskārienu un svētku elementu, izrotājiet virsmu ar nelielu sarkano ikru. Tas radīs noskaņu un iesāks jūras velšu maigo dabisko saldumu.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Ja vēlaties, dekorējiet gatavo salātu virsmu ar sarkanajiem ikriem. Trauku ieteicams pasniegt tūlīt pēc pagatavošanas. Jāatzīmē, ka šo salātu pasniegšana porcijās palielinās to pievilcību un radīs svētku noskaņas efektu. It īpaši, ja salātu porcijas ievietojat augstās rozetēs vai glāzēs un kā dekorāciju pievienojat nedaudz kontrastējošus zaļumus - dilles ir ideāli piemērotas.
Labu apetīti!