Salāti ar kalmāriem, marinētu sīpolu un olu

0
696
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 119 kcal
Porcijas 4 ports.
Gatavošanas laiks 75 minūtes
Olbaltumvielas * 7,2 gr.
Tauki * 6,4 gr.
Ogļhidrāti* 14,4 g
Salāti ar kalmāriem, marinētu sīpolu un olu

Smaržīgi pikanti salāti kalpos kā neparasta uzkoda jūsu galdam. Trauka galvenās sastāvdaļas ir marinēti sīpoli, kalmāri un olas. Produkti lieliski papildina viens otru, radot unikālu garšu.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 11
Sagatavosim produktus. Mēs mazgājam dārzeņus un kalmārus.
solis 2 no 11
Sāksim marinēt sīpolus. Katliņā ielej glāzi ūdens, pievieno cukuru un sāli. Mēs to uzliekam uz plīts.
solis 3 no 11
Kad ūdens vārās, ielej etiķi, samaisa un izslēdz plīti.
solis 4 no 11
Sīpolu sagriež plānos pusgredzenos un pievieno karstajai marinādei. Aizveriet ar vāku un atstājiet stundu.
solis 5 no 11
Vāra olas 10-12 minūtes verdošā ūdenī.
solis 6 no 11
Mēs applaucējam kalmārus un noņemam no tiem plēvi.
solis 7 no 11
Tad ielieciet jūras veltes verdošā sālsūdenī un vāriet tieši 2 minūtes.
solis 8 no 11
Kalmārus, olas, gurķus un kāpostus sagriež plānās un garās sloksnēs.
solis 9 no 11
Izspiediet marinētos sīpolus no ūdens un ielieciet tos kopā ar pārējām sastāvdaļām.
solis 10 no 11
Pievienojiet salātiem nedaudz majonēzes, samaisiet un atdzesējiet.
solis 11 no 11
Mēs izklājam uzkodu porcijās. Ja vēlaties, dekorējiet ar garnelēm un svaigiem gurķiem. Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *