Salāti ar kalmāriem, burkāniem un olu
0
717
Virtuve
Eiropas
Kaloriju saturs
90,2 kcal
Porcijas
2 ports.
Gatavošanas laiks
30 minūtes.
Olbaltumvielas *
4,4 gr.
Tauki *
6,5 gr.
Ogļhidrāti*
4,3 gr.
Kalmāru salāti vienmēr ir laipni gaidīti viesi uz svētku galda. Mēs iesakām sagatavot šo salātu versiju no ļoti pieejamiem produktiem un pasniegt glāzi glāzē, izmantojot uzpūšanas metodi. Katra sastāvdaļa ir redzama caur caurspīdīgajām sienām, un viss kopā izskatās ļoti ēstgribu: apelsīnu burkānu šķēles ar zaļiem gurķu kubiņiem, kas mijas ar baltiem kalmāru un olu slāņiem. Jūs varat izrotāt visu kompozīciju ar zaļumiem, olīvām un dažām sarkanā ikra bumbiņām. Šie salāti tiks apēsti pirmie, garantēti!
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Mēs mazgājam gurķus, nosusinām, nogriežam galus abās pusēs. Dārzeņus sagrieziet mazos kubiņos un nekavējoties ievietojiet pirmajā kārtā uz pasniegšanas glāžu apakšas. Alternatīvi, jūs varat izmantot arī brilles. Atdzesētos kalmārus sagriež īsās sloksnēs. Gurķiem vienmērīgi izklājiet pusi no kopējā daudzuma. Eļļojiet ar majonēzi. Nomazgājiet zaļo sīpolu spalvas, nosusiniet un sagrieziet mazos šķērsgriezumos. Apkaisiet tos ar majonēzes slāni.
Labu apetīti!