Kalmāru salāti ar zaļajiem zirnīšiem un sīpoliem
0
745
Virtuve
Eiropas
Kaloriju saturs
99,5 kcal
Porcijas
4 ports.
Gatavošanas laiks
25 minūtes
Olbaltumvielas *
10,6 gr.
Tauki *
6,3 gr.
Ogļhidrāti*
15 gr.
Vienkārši salāti katrai dienai. Interesanti, ka tas ir ļoti sulīgs, pikants un bez majonēzes. Sastāvdaļas apkaisa ar olīveļļu un citronu sulu. Neaizmirstiet par garšvielām - šeit labi der žāvēts ingvers un baltie pipari. Ir vērts pievērst uzmanību sīpoliem: labāk, ja tās ir īpašas salātu šķirnes, kurām ir maigāka garša un vieglas saldas notis. Šie salāti ir lieliski tiem, kas gavē.
Sastāvdaļas
Gatavošanas process
Sastāvdaļas pārlej ar auksti spiestu olīveļļu un citrona sulu. Apkaisa ar sāli pēc garšas, baltos piparus un žāvētu ingveru. Visu sajauc kopā un ļauj gatavajiem salātiem nostāvēties pirms pasniegšanas ledusskapī. Pēc piecpadsmit līdz divdesmit minūtēm sīpols tiks marinēts ar mērci un kļūs kraukšķīgāks un sulīgāks. Kalmārs arī būs piesātināts un būs piesātinātāks. Turklāt jūs varat dekorēt salātus ar svaigiem garšaugiem.
Labu apetīti!