Kategorijas
Sagataves ziemai
  1. mājas
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Kūpinātas vistas salāti

Kūpinātas vistas salāti

0
464
Virtuve Eiropas
Kaloriju saturs 179,6 kcal
Porcijas 6 ports.
Gatavošanas laiks 40 minūtes
Olbaltumvielas * 7,1 gr.
Tauki * 12,9 gr.
Ogļhidrāti* 17,7 g
* uz 100 gr. produkts
Kūpinātas vistas salāti
Saturs

Kūpinātas vistas salāti vienmēr izrādās neparasti pēc garšas. Tieši kūpināta vista ēdieniem piešķir interesantu īpašību. Salāti izrādās spilgti un svinīgi, viegli un pikanti.

Sastāvdaļas

Gatavošanas process

solis 1 no 13
Sagatavojiet salātiem nepieciešamās sastāvdaļas.
solis 2 no 13
Baltmaizi vai klaipu sagriež kubiņos. Ielieciet labi uzkarsētā pannā, laiku pa laikam maisot, un nosusiniet grauzdiņus. Šos grauzdiņus var pagatavot arī cepeškrāsnī.
solis 3 no 13
Kūpināta vista, ja nepieciešams, bez ādas un bez kauliem. Gaļu sagriež mazos kubiņos.
solis 4 no 13
Labi noskalojiet selerijas kātiņu, nosusiniet un noņemiet šķiedras. Sagriež gareniski un pēc tam tāda paša izmēra kubiņos kā vistas gaļa.
solis 5 no 13
Ābolus labi nomazgā, nomizo un izņem serdi, sagriež kubiņos.
solis 6 no 13
Labi izskalojiet vīnogas un ļaujiet tām nožūt. Labāk ir izvēlēties vīnogas bez sēklām. Ja vīnogas ir sēklas, tās pārgriež uz pusēm, izņem sēklas un sagriež tādā pašā izmērā kā pārējās sastāvdaļas.
solis 7 no 13
Ielieciet visas sagatavotās sastāvdaļas dziļā salātu traukā. Atveriet konservētu zirņu bundžu, noteciniet un pievienojiet salātiem. Pēc atkausēšanas varat izmantot saldētus zirņus. Sasmalciniet valriekstus ar nazi. Liek salātos.
solis 8 no 13
Rūpīgi samaisiet visas sasmalcinātās sastāvdaļas.
solis 9 no 13
Sagatavojiet salātu mērci. Sasmalciniet zilo sieru.
solis 10 no 13
Ielieciet nelielā traukā. Sasmalciniet to ar dakšiņu.
solis 11 no 13
Dilles labi noskalojiet zem tekoša ūdens, nosusiniet un smalki sasmalciniet. Ielieciet traukā mērci. Pievienojiet skābo krējumu, dabīgo jogurtu, sāli, piparus un cukuru. Visu kārtīgi samaisa.
solis 12 no 13
Garšojiet salātus.
solis 13 no 13
Gatavos grauzdiņus nedaudz atdzesē. Pasniedziet salātus porcijās, virsū izrotājiet ar kraukšķīgiem grauzdiņiem.

Labu apetīti!

Līdzīgas receptes

Atstājiet savu komentāru

Vārds
E -pasts
Teksts *